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Mustikkpiirakka - Gateau Finlandais
Liste des ingrédients :
Pâte
200 g de farine de seigle
100 g de farine T 65
180 g de beurre
100 g de sucre de canne
4 g de bicarbonate de soude
Garniture
500 g de myrtilles
50 g de sucre de canne1
Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients de la pâte.Roulez en une grosse moitié en boule et laissez le reste en mode un peu crumble.
2
Beurrez un moule.Etalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et déposez-la au fond du plat.
Je crois qu’elle s’étalerait peut être mieux si elle était mise un peu au frigo.
3
Répartissez dessus les myrtilles …
4
puis le sucre de canne restant.
5
Préchauffez votre four à 180°.Répartissez le reste de pâte sur les fruits rouges.
6
Enfournez 35 minutes.
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Commentaires
bjr , c est avec la pluie et le froid que je passe te souhiter un bon samedi ,
reste bien au chaud car beaucoup de malade de la grippe ,
aujourd hui je reste bien au chaud devant la tele , j ai eu une grosse semaine de travail
donc ce weekend repos , ce matin j ai fait un peu de
couture et je passe prendre de tes nouvelles comment vas tu??? je te fais des bisous nadine
Suite de la météo pourrie.
J'ai dû arrêter le robot tondeuse jusqu'à nouvel ordre....
Bon début de week-end, Lucette
doux week end lucette qui apres nous emmenera vers la fete du muguet que j affectionne particulierement du fait que le muguet est ma fleur préférée entre toutes et de beauté et ça je ne sais pas trop pourquoi peut etre en souvenir de notre jeunesse
hier on a eus un peu de pluie mais vraiment tres peu sauf que ça a bien fait rebaisser les temperatures encore
bon bon weekend et je t embrasse
bonsoir ma belle ,c'est comme un crumble, du côté météo , c'est soleil mais pas de gelées cette nuit , depuis le temps qu'on attend et les températures augmentent , du coup ,lavage des draps secs , pliés et rangés, bonne soirée , bisous
bjr, et bonne journee , il fait pas tres chaud au havre 10degres et une petite pluie fine , nous sommes en vigilance orange pour l orage cet apres midi, j aime pas l orageca fait trop de degats , enfin on verra bien , c est pour cela que je passe plus tot afin de couper mon ordi si l orage surgit , j espere que toi tout va bien pour toi gros bisous nadinebonjour lucette!!un tres bon gateau!!il faut attendre pour les myrtilles!
je me mets un peu en pause,j'ai une tendinite a la cuisse depuis lundi qui ne veut pas trop passer!!aussi je te souhaite un bon weekend,chez nous de la pluie!
gros bisous
Bonjour ma mamie lucette, magnifique recette du jour, j'adore les myrtilles...passe une bonne journée et un agréable week-end....pleins de gros bisous, annie
Bonjour Lucette
Hum un gâteau au myrtille j'adore , hi hi après on a la bouche toute bleu .......
Pluie aujourd'hui ça repose du vent c'était dur dur !
Bon week-end à vous tous
Bisous Hélène
Bonjour, j'aime tout ce qui est aux myrtilles (pas les bleuets, mais les myrtilles sauvages) je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Lucette,
une bonne recette, sûrement délicieuse mais pas trop myrtilles pour moi.
Mon petit coucou matinal en espérant que tout va bien pour toi pour te souhaiter un agréable vendredi et week end. Bisous.
c est avec ce gateau ma fois appetisant avec les myrtilles que je viens te dire bonjour et avec le double de temperature pour cette nuit car la il fait 13 degres quel temps changeant quand meme
bon vendredi et bon week end
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bjr me voila pour te souhaiter un bon dimanche au chaud car si le temps est comme nous au havre ou il fait un vent pas possible
et des averses de temps en temps , nous n avons pas envie de sortir ,
donc ce midi raclette , repas de saisons car les barbecues c est pas le moment ,
j espere que tout va bien pour toi , passe un bon dimanche bisous nadine